關於我們 菜式推介 富臨菜譜 聯絡我們

Facebook

© Forum Restaurant 1977

富臨飯店由冠稱世界御廚的楊貫一先生主理,至今已有數十年歷史,以「阿一鮑魚」馳名中外,是香港著名富豪級食府。一直以來,富臨飯店都本著 "尊精一貫" 的宗旨,堅持 "尊心" , "精良" 和 "一貫" 以顧客至上,真材實料,製作獨特而享譽香江。各式傳統粵菜、時令菜譜、創新小菜、游水海鮮、午市點心等皆深受食客們喜愛。富臨飯店更榮獲2016年米芝蓮二星級食肆殊榮,在香港這個美食天堂脫穎而出,馳名海外。
菜式推介 FORUM RECOMMENDATION 云云享譽香江的菜餚當中,由一哥精心研製的「阿一鮑魚」成為富臨飯店的鎮店名菜,人人爭相到臨一嚐箇中的世界級滋味。除此之外,能夠成為名人官紳經常出入的高級鮑魚食府,皆因事事追求完美,堅持以最上乘、頂級的食材烹調各式各樣的名貴粵菜。我們誠意推介多款名菜,讓您一試難忘。
蝦子遼參扣鵝掌
富臨脆皮雞
豉油皇焗龍蝦
聯絡我們 CONTACT US
香港總店 銅鑼灣告士打道255-257號信和廣場1樓 
(港鐵銅鑼灣站C出口) 訂座電話 +852 2869 8282 營業時間 星期一至星期六:1100 - 2300 星期日:1000 - 2300